2022年5月26日，上海质量体系审核中心（SAC）线上组织召开了新版“HACCP体系认证实施规则”及转换要求的培训及研讨。中心食品安全领域的审核员及相关认证职能人员全体参加了本次培训。

  会上，SAC食品安全领域专家首先依据新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》内容就转换时间节点、转换要求、认证依据、认证程序、认证标志要求及差异点做了详实的介绍。接着，参会食品安全领域审核员针对《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（v1.0）》内容展开学习，并交流了各主要条款审核关注及重点。

  全力抗疫的同时，SAC充分利用网络平台，不间断地开展各类理论和业务学习培训、各项专题研讨。致力促进全员在业务认知、审核专业等方面的能力有效提升。为后续复工复产后，为客户提供更优质技术服务夯实基础。